Recette des poivrons farcis
La recette des poivrons farcis est une variante de celle des tomates farcies. Proche du pourtour méditerranéen, la recette de …
L'équipe des gastronomes
Recette traditionnelle de la mousse au chocolat
Savourez une mousse au chocolat irrésistiblement légère et onctueuse. Une recette simple, gourmande et prête en un clin d’œil. Succombez …
Recette traditionnelle du pain perdu
Découvrez le plaisir simple du pain perdu, une recette traditionnelle qui sublime le pain rassis. Croustillant à l’extérieur, moelleux à …
Recette des tomates farcies
Les tomates farcies font partie de ces recettes universelles avec de grandes variétés locales. Proche du pourtour méditerranéen, la recette …
Le livarot, l’autre fromage de Normandie et originaire de la commune du même nom
Le livarot est à déguster de juin à décembre. Nous nous en étions faits écho ici dans notre article les …
Recette des saucisses aux lentilles
La recette des saucisses aux lentilles est un plat populaire dans toutes les régions de France, notamment en Auvergne dont …
Recette de la tartiflette traditionnelle au reblochon
La recette de la tartiflette est un plat familial de montagne à base de pommes de terre et sur lequel …
Recette des lasagnes aux épinards
Et, si vous ajoutiez du vert à vos lasagnes ? Sachez que les épinards s’accordent parfaitement à ce plat traditionnel italien, …
Sélection des meilleurs fromagers de Rennes
La Bretagne n’est pas traditionnellement une région connue pour ses fromages contrairement à la Normandie sa voisine. Cela ne l’empêche …
Camembert de Normandie, symbole de la France gastronomique
Le camembert est bien« le fromage de Normandie » le plus prestigieux et le symbole de la gastronomie française, cf …